O nama
Ne tako davno, u kofeinskoj galaksiji…
Tvrtka Imperija kave od 2016. godine se bavi edukacijom i savjetovanjem iz područja industrije kave, prodajom specijalitetne kave i opreme za pripremu kave te organizacijom evenata.
Tvrtku je osnovao Dejan Ganžulić, certificirani barista s dugogodišnjim iskustvom u ugostiteljstvu te hrvatski prvak u priremi kave AeroPressom za 2018. godinu.
Tvrtka je 2017. godine pokrenula svoj brend kave (Gospon Kavomir, Gopođica Kavica i Kahvesi), početkom 2018. uspješno je organizirala prvi međunarodni festival kave Zagreb Coffee Break na kojem je sudjelovala Indonezija kao zemlja gost, a kasnije iste godine otvorila je svoj specialty coffee shop Kavantura u Zagrebu. Drugo izdanje Zagreb Coffee Breaka održano je u svibnju 2019. godine na Zagrebačkom Velesajmu.
Certifikati
Razbudite svoje poslovanje
Naše usluge
Prodaja kave i opreme za pripremu kave
- Aparati i mlinci za espresso kavu
- Aparati i mlinci za filter kavu
- Izbor probranih vrsta kava arabike i robuste za ugostiteljske lokale, kućanstva i urede
Edukacije, konzultacije i savjetovanje
- Izrada blenda kave i(li) privatne etikete
- Konzultacije i savjetovanje za nabavku aparata za kavu i popratne opreme
- Konzultacije i savjetovanje oko održavanje opreme
- Edukacija u pripravljanju kave na raznim vrstama aparata
- Pomoć pri otvaranju ugostiteljskog objekta i savjetovanje o lokaciji
- Promatranje i pronalaženje rješenja za uspješno vođenje ugostiteljskog objekta
- Trening barista i pomoć pri odabiru kvalificiranog osoblja
- Planiranje menija i ponude pića, izrada specijaliziranog menija za kavu
- Savjeti za učinkovit rad
- Prilagodba različitih rješenja vašem sustavu ili stvaranje novih sustava koji će vašoj tvrtki pomoći da ostvare puni potencijal
Organizacija evenata i marketing na društvenim mrežama za ugostitelje
- Organizacija festivala kave
- Organizacija kušanje kave (cupping)
- Priprema kave na vašim koroporativnim eventima
- Organizacija team buildinga – degustacije i pripreme kave na razne načine (espresso, turska kava, moka, aeropress, french press, V60, sifon) – u uredskom prostoru ili specijaliziranom prostoru
- Vođenje profila na Facebooku, Twitteru, Instagramu, Pinterestu za ugostiteljske objekte
- Oglašavanje na Facebooku i Instagramu
- Pisanje sadržaja za web stranice i blogove ugostiteljskih objekata
